保育園の給食に調理師のゴム手袋片が混入……保育士が配膳時に発見 園児に体調不良確認されず《新潟・見附》

19日、見附市の保育園で給食への異物が混入した事案が発生しました。 市によりますと19日の午前中、見附市立桜保育園で、保育園の調理師が焼き魚をキッチンばさみを使って食べやすい大きさに切っていた際、装着していたゴム手袋の指先を一緒に切ってしまい、そのまま給食を提供したということです。 切断されたゴム手袋の指先は1.3センチ×1センチ程度の大きさということです。 配膳時に保育士が異物に気付いて取り除いたため、園児は食べていませんでした。 その後、給食は一時中止され、混入していた手袋片と手袋の裁断部分が一致したことを確認。他のクラスの給食にも異物の混入がないことを確認し安全が確保されたため、給食の提供を再開したということです。現時点で体調不良の園児は確認されていません。 園はその後、保護者宛に謝罪文を配信したということです。 市は、再発防止策として調理師には最新の注意を払って調理にあたるよう指導を行い再発防止に努めるとしています。

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