糖蜜ほうじ 濃いほうじ茶で作った粉末に蜂蜜などを加えたシロップ。 牛乳や豆乳に混ぜると、濃厚な風味のほうじ茶ラテが手軽に楽しめる。 女性客のリクエスト受け、３年がかりで商品化 茶の名産地・甲賀市で１２０年余り続く茶商が手がけるほうじ茶専門店「近江茶丸吉」が、「本格的なほうじ茶ラテの素(もと)がほしい」という女性客のリクエストを受けて試行錯誤を重ね、３年がかりで商品化した。 店には全国茶審査技術競技大会で最高位の「茶師十段」に認定された７代目を始めとする目利きがそろう。ほうじ茶を使った約１０種類の和洋菓子を販売。中でも「糖蜜ほうじ」は２０１７年の発売と同時に一番の人気商品になった。溶けやすく、アイスでもホットでもＯＫ。バニラアイスやかき氷にかけるのもいい。 「お茶のいろいろな味わい方を楽しんで」 茶商の７代目で「近江茶丸吉」社長の吉永健治さん 「お茶を入れる急須のないご家庭が増えるなか、若い世代に少しでもお茶に親しんでもらえるきっかけになれば、と開発しました。お茶のいろいろな味わい方を楽しんでいただきたいです」 お取り寄せ １瓶１９０グラム入りで１４０４円（税込み、送料別）。箱入りは１４９０円（同）。注文はウェブサイトで。 ◇ 全国各地の郷土色豊かな味覚。お取り寄せもできる「ふるさとの逸品」を紹介します。記事中の値段などは紙面掲載時のものです。
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