名産ナシとイチジクが旬を迎えマルシェ開催 雨少なく高温続きでイチジクは小玉傾向も「糖度は例年にない高さ」 愛知・安城市

きのう、愛知県安城市中心部にある複合施設「アンフォーレ」で開催された「アンジョウマルシェ2025」。地元名産のイチジクやナシが旬の時期に行ってきた、恒例の食のイベントですが、ことしもにぎわいを見せました。 【写真を見る】名産ナシとイチジクが旬を迎えマルシェ開催 雨少なく高温続きでイチジクは小玉傾向も「糖度は例年にない高さ」 愛知・安城市 地元の農産物やゆかりのグルメに、スイーツなどを販売する25店舗が集結。 (買い物客) 「安城のナシはやっぱりおいしい、食べたくなる。子どもがよく食べていて、今もモグモグしている」 「5歳の孫がナシが大好きなので買った」 「いまが旬なので(イチジクを)買った。おととし来た時はすぐ売れちゃっていたが、ことしはいっぱいあった」 生産者が直接販売する農産物が並ぶのも、このアンジョウマルシェの特徴で、きのう訪れた人は朝4時に収穫したイチジクの試食ができました。 (太田有咲記者) 「とろっとろで美味しいです。やさしい甘みを感じます」 イチジクは小玉傾向も糖度は例年になく高い 生産者に、ことしのイチジクの出来を聞きました。 (イチジク農家 河野和之さん) 「ことしは雨が少なく高温が続いたため小玉傾向になっている。糖分は非常に高い。例年になく高い。非常においしく甘いイチジク」 ことしの豊水「全体的に傷みが少ない」 さらに安城名物のナシも試食。ことしの出来はどうでしょうか? (ナシ農家 中島恵美子さん) 「ことしは乾燥していて水分も少ない。ナシにとってはとっても良かった。雨が少なくて玉伸び(大きさ)が悪かったが、ときどき雨が降ったから大きく育った」 ただ、強い日差しの影響は見た目に大きくかかわってきます。 (中島さん) 「日が当たった方が甘いが、当たり過ぎると火傷のようになり商品にならない」 ことしのナシ「豊水」は、去年と比べて全体的に傷みは少なかったそうです。 (中島さん) 「真心を込めて頑張って育てた。おいしいナシをたくさん食べてほしい」 人気を集めたイチジクとナシは、安城市内にあるJAの直売所でも販売しているということです。

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